Gorghi Tondi – Grillo Coste a Preola

Home/Wijn/Gorghi Tondi – Grillo Coste a Preola

Gorghi Tondi – Grillo Coste a Preola

10,95

Op voorraad

We hebben een nieuwe webshop genaamd De WijnHertog en je vind hier meer wijnen, accessoires, acties en olijfolie. KLIK HIER OM NAAR DEWIJNHERTOG.NL TE GAAN.

 

 

Niet ver van Mazara del Vallo in het zuidwesten van Sicilië ligt Tenuta Gorghi Tondi, eigendom van de gezusters Annamaria en Clara Sala. Een fascinerende plek met uitzicht op de Middellandse Zee. De wijngaarden van Tenuta Gorghi Tondi worden omgeven door een natuurreservaat ‘Lago Preola e Gorghi Tondi’ dat sinds 1998 officieel erkend wordt door het Wereld Natuur Fonds (WNF).

Verscholen in een vallei en bijna volledig aan het zicht onttrokken, ligt een verzameling van kleine meertjes die hun oorsprong te danken hebben aan corrosie van kalk. Dit zogeheten ‘karstlandschap’ is ontstaan doordat regen het land heeft uitgeholt. De natuurlijke oase vormt een toevluchtsoord voor beschermde vogels als reigers, haviken en wilde eenden. Naast dat het een pittoreske indruk achterlaat, is dit natuurreservaat van grote waarde voor de omliggende wijngaarden. Het is Tenuta Gorghi Tondi dan ook alles aan gelegen om in harmonie met als ook met repect voor de natuur de wijngaarden te bewerken. De wijnen kenmerken zich door hun zuivere en elegante stijl.

Op voorraad

Beschrijving

Deze Grillo witte wijn van Tenuta Gorghi Tondi is lichtgeel met groene reflecties en is circa 4-6 maanden gefermenteerd in roestvrijstalen vaten, daarna nog 2 maanden rijping in de fles. De geur is stuivend en bloemig met aroma’s van passievrucht, witte perzik en mint. Het smaakpalet is mooi gebalanceerd met wit fruit, met elegante zuren en aangename bitters.
De Grillo is uitstekend inzetbaar bij rauwe vis, schaal en schelpdieren, gegrild of gestoofde vis en diverse smaakrijke groeten, zoals asperges.
De Grillo druivenstokken staan op zand, klei en een onderbodem van kalk. De druiven worden handmatig geplukt.

Extra informatie

Producent

Land

Filosofie

Appellatie

Type bodem

Druivenras

Jaar

Serveertemp.

Soort

Alcohol

Inhoud

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gorghi Tondi – Grillo Coste a Preola” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

For security, use of Google's reCAPTCHA service is required which is subject to the Google Privacy Policy and Terms of Use.

I agree to these terms.

Go to Top